Clóvis tinha 76 anos de idade e deixa três filhos e seis netos; sepultamento acontece nesta segunda-feira (6), em Flores da Cunha
Faleceu neste domingo (5), aos 76 anos, Clóvis Ângelo Boff, que durante décadas foi empresário do setor gastronômico na cidade de Flores da Cunha. Boff se tornou conhecido por administrar o restaurante L’Osteria del Gallo, um dos mais famosos restaurantes da cidade. Clóvis também foi proprietário da extinta Lancheria Dutra, que ficava nas galerias da Igreja Matriz. O velório ocorre nesta segunda-feira (6), na Funerária e Capelas São Luiz, a partir das 5h e o sepultamento será realizado às 15h, no Cemitério Público Municipal.
A L’Osteria foi fundada na década de 1990, após uma viagem de Clóvis à Itália, de onde voltou com a ideia de abrir o restaurante à moda italiana em Flores da Cunha. Em pouco tempo, o espaço, no porão de sua residência na rua Heitor Curra, se tornou muito conhecido e frequentado. Os visitantes sempre procuravam provar a deliciosa gastronomia, com os pratos de filé à parmegiana e filé ao molho madeira. O restaurante funcionou até 2012, foi reaberto pelo filho Diego em 2019, mas acabou fechando novamente durante a pandemia.
Além disso, Clóvis é um dos responsáveis por consolidar – ao lado de Eloy Kunz – a alcunha de ‘Terra do Galo’ para a cidade de Flores da Cunha, ao manter uma coleção com cerca de 300 réplicas de galos, vindas de diversas partes do mundo, como pinturas e peças de cerâmica, gesso, madeira e outros materiais. Atualmente, o acervo completo ainda pertence à família Boff, mas não fica mais no espaço do antigo restaurante, que foi alugado para uma empresa terceirizada no ano de 2020.
Clóvis faleceu no Hospital Fátima, em Flores da Cunha. Ele deixa os três filhos, Diego, Ângelo e Tiago e seis netos.