Curso será ministrado em espanhol e oferece 30 vagas
O curso Boas Práticas na Alimentação, curso mais procurado do programa de qualificação profissional Capacita Caxias, vai ter uma turma exclusiva para os migrantes residentes no município. As aulas iniciam na próxima segunda-feira dia 31 de julhe e vai até o dia 4 de agosto, das 14h às 17h.
Ministrado em espanhol, o curso vai ocorrer no CAM (Centro de Atendimento ao Migrante) e os participantes que cumprirem os requisitos até o final do curso receberão certificação da Anvisa, válido em todo território nacional.
O Boas Práticas na Alimentação é realizado por meio da Secretaria do Desenvolvimento Econômico e Inovação – SDEI, em parceria com a Universidade Estadual de Caxias do Sul (UERGS) e Vigilância Sanitária.
Segundo o Secretário da SDEI, Élvio Gianni, esse curso é muito importante pois, atualmente, ele é obrigatório para quem trabalha no setor de alimentos e o Capacita Caxias possibilita que ele seja feito de forma gratuita.
Fernanda Stalliviere, coordenadora do curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos da UERGS, ressalta a importância desse curso ser ministrado também em espanhol:
“ Temos visto que muitos migrantes estão realizando o curso e, os que estão há mais tempo no Brasil, conseguem entender, mas muitos recém chegaram aqui. Como os cursos de boas práticas no setor de alimentos são voltados para o padrão e qualidade no preparo dos mesmos, prevenindo qualquer possibilidade de infecção ou intoxicação alimentar, entendemos que ministrar o conteúdo na língua materna deles, faz com que se torne mais fácil de assimilar”, afirma.
As inscrições podem ser realizadas pelo site oficial do programa https://caxias.rs.gov.br/servicos/desenvolvimento-economico/capacita-caxias .
O Capacita Caxias, foi instituído pelo Conselho Municipal do Trabalho, Emprego e Renda (CMTER), e já certificou mais de 900 pessoas, em mais de 60 cursos, oficinas e workshops oferecidos nos segmentos de indústria, comércio e serviços. Todos os cursos são divulgados no site oficial e no Instagram da SDEI, @desenvolvimentocaxias.