Ação ocorreu na Casa Nordeste em parceria com o Senac
A FenaMassa promoveu no dia 15 de junho a “Oficina de Queijos”, em parceria com o Senac e apoio do Moinho do Nordeste. A ação foi realizada na Casa Nordeste e contou com a degustação de seis variedades de queijos, sendo:
- Minas meia cura;
- Prato mais cremoso;
- Brie;
- Gorgonzola;
- Gruyere;
- Parmesão.
A parceria entre FenaMassa e Senac possibilita aos empresários do ramo gastronômico local, bem como a toda comunidade interessada, ter acesso a uma formação guiada por profissionais qualificados, com aprendizados que podem ser aplicados para trazer um diferencial ao negócio.
Em 2022, o Festival Nacional da Massa – FenaMassa, irá ocorrer de 04 a 20 de novembro, às sextas, sábados, domingos e feriados, no Centro Histórico de Antônio Prado.
Fonte: FenaMassa
