Programação na Praça Dante Alighieri reuniu autoridades, atrações culturais, serviços e a tradicional distribuição de bolo à população
Nem as temperaturas baixas registradas na tarde deste sábado (20) desanimaram os moradores que participaram das comemorações pelos 136 anos de Caxias do Sul. A Praça Dante Alighieri foi palco da celebração, que reuniu famílias, autoridades e visitantes ao longo da tarde.
A cerimônia contou com a presença do prefeito Adiló Didomenico, do vice-prefeito Edson Nespolo, da corte da Festa da Uva e de representantes de diferentes setores da comunidade caxiense.
Um dos momentos mais aguardados da programação foi a distribuição de três mil bolos de pote à comunidade. A produção ficou a cargo dos alunos do curso de Confeitaria do Senac e mobilizou uma verdadeira força-tarefa. Para preparar os doces, foram utilizados 1.650 ovos, 70 litros de leite, 250 quilos de doce de leite, 60 litros de chantilly, além de 260 pacotes de mistura para bolo, 14 quilos de margarina, 10 quilos de açúcar e 15 quilos de chocolate granulado.
Além da tradicional homenagem gastronômica, a programação contou com apresentações musicais e culturais. A Banda da Brigada Militar (BM) e a Oficina de Choro da Serra Gaúcha animaram o público, que acompanhou as atrações mesmo diante do frio intenso.
A praça também recebeu estandes de secretarias municipais e entidades parceiras, oferecendo informações e serviços à comunidade. Entre as ações realizadas esteve mais uma edição do Vacina Caxias, que disponibilizou imunizações à população durante todo o dia.
