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presunto cru

O presunto cru é desenvolvido na fábrica de Edegar Scortegagna e Elton Antunes no Travessão Alfredo Chaves Uma nova forma de produzir presunto está sendo lançada em Flores da Cunha. O enólogo Edegar Scortegagna, natural do Travessão Alfredo Chaves, é idealizador e um dos sócios proprietários da Gran Nero, fábrica de presento cru que iniciará […]