Categoria: Receitas Salgadas

BATATA GRATINADA CREMOSA COM BACON

BATATA GRATINADA CREMOSA COM BACON

INGREDIENTES 1 kg de batatas descascadas e cortadas em rodelas1 creme de leite de caixinha½ copo de requeijão cremoso½ xícara de leite50g de bacon picado1 colher (café) de sal1 colher (chá) de orégano3 colheres (sopa)…

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APROVEITAMENTO: ALMOÇO COM SOBRAS DE CARNE

APROVEITAMENTO: ALMOÇO COM SOBRAS DE CARNE

INGREDIENTES 1 cebola pequena1 dente de alho1 lata de molho de tomate ou extrato (preferência pomarola)1 latinha de milho1 latinha de azeitona300 g de bacon frito (opcional)1 copo de águasobras de carne (frango, peru, etc.)1…

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BIFE ACEBOLADO COM MOLHO DE MAIONESE

BIFE ACEBOLADO COM MOLHO DE MAIONESE

INGREDIENTES2 bifes1 cebola grande picada em rodelasSal a gosto2 cabeças de alho4 colheres de maionese1/2 xícara de água MODO DE PREPARO Tempere e frite o bife ao seu gosto em uma frigideira. Após resguarde os…

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MACARRÃO DELICIOSO DA VOVÓ

MACARRÃO DELICIOSO DA VOVÓ

INGREDIENTES 500 g de talharimSal a gosto1 lata de creme de leite2 colheres sopa de manteiga1 cebola picada1 pimentãoVermelho cortado em cubos2 salsichas cortadas em rodelas1/2 xícara chá de azeitonas picadas2 colheres sopa de cebolinha…

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LOMBO ASSADO COM BATATA E MAIONESE

LOMBO ASSADO COM BATATA E MAIONESE

INGREDIENTES 1,5 kg de lombo suíno1 folha de louro2 xícaras (chá) de vinho branco400 gramas de batata250 gramas de maionese (1 pote pequeno)sal a gostopimenta-do-reino a gosto MODO DE PREPARO Tempere o lombo com o…

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BOLINHO DE BATATA DA VOVÓ

BOLINHO DE BATATA DA VOVÓ

INGREDIENTES 200g de batatas1 ovo2 ou 3 colheres (sopa) de farinha de trigo ou o suficiente para que fique uma massa homogêneaFarinha de roscaSal a gostoCarne moída refogada a gosto para o recheioÓleo para fritar…

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SAUDÁVEL: TORTA DE PÃO INTEGRAL COM LEGUMES

SAUDÁVEL: TORTA DE PÃO INTEGRAL COM LEGUMES

INGREDIENTES 5 fatias de pão de forma integral1 alho porró médio1 cenoura10 vagens1/2 abobrinha3 ovosAzeite, sal e pimenta moída MODO DE PRAPARO Corte 5 fatias de pão de forma integral em cubos não tão pequenos…

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APROVEITAMENTO: SALADA DE CARNE DESFIADA

APROVEITAMENTO: SALADA DE CARNE DESFIADA

INGREDIENTES 600 g de sobras de carne2 cebolas médias picadinhas2 tomates cortados em cubos médios (1,750 kg)¼ xícara (chá) de azeite de oliva¼ xícara (chá) de vinagre1 colher de sopa de salsinha picada1 pimentão verde…

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TORTA DE FRANGO DA VOVÓ

TORTA DE FRANGO DA VOVÓ

INGREDIENTES ½ kg de farinha de trigo4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina3 ovos e 1 gema1 colher (sobremesa) de fermento em pó1 colher (chá) de sal6 colheres (sopa) de água gelada1 gema levemente batida…

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SAUDÁVEL: FRANGO COM ABOBRINHA

SAUDÁVEL: FRANGO COM ABOBRINHA

INGREDIENTES 1 abobrinha;1 cebola;2 cabeças de alho1 tomate;100 gramas de frango desfiado;Queijo cottage ou requeijão magro a gosto. MODO DE PREPARO Com o auxílio de um ralador, rale a abobrinha e reserve-a em um recipiente…

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