{"id":73152,"date":"2022-03-02T17:39:22","date_gmt":"2022-03-02T20:39:22","guid":{"rendered":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/?p=73152"},"modified":"2022-03-03T00:02:46","modified_gmt":"2022-03-03T03:02:46","slug":"estudo-sugere-que-tomar-chimarrao-pode-ser-tao-perigoso-quanto-fumar-100-cigarros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/estudo-sugere-que-tomar-chimarrao-pode-ser-tao-perigoso-quanto-fumar-100-cigarros\/","title":{"rendered":"Estudo diz que tomar chimarr\u00e3o pode ser t\u00e3o perigoso quanto fumar 100 cigarros"},"content":{"rendered":"\n

Os volunt\u00e1rios da pesquisa apresentaram maior tend\u00eancia a desenvolver c\u00e2ncer no es\u00f4fago<\/h4>\n\n\n\n

Nos \u00faltimos dias se espalhou pelas redes sociais a not\u00edcia sobre um estudo norte-americano que sugere que tomar chimarr\u00e3o pode ser t\u00e3o prejudicial quanto fumar 100 cigarros. Para o povo ga\u00facho, em grande parte acostumado a tomar a bebida a base de erva-mate todos os dias, esse tipo de informa\u00e7\u00e3o pode causar preocupa\u00e7\u00e3o. Entretanto, segundo um dos pesquisadores envolvidos, a informa\u00e7\u00e3o divulgada pelo jornal New York Post <\/em>\u00e9 sensacionalista e ainda incerta.<\/p>\n\n\n\n

Renato Fagundes \u00e9 professor da Universidade Federal do Rio Grande do Sul e participou da pesquisa realizada ainda em 2004 e divulgada em 2008, nos Estados Unidos. Em entrevista a uma emissora de televis\u00e3o ga\u00facha, ele esclareceu que, apesar do chimarr\u00e3o estar sim ligado a uma incid\u00eancia maior de c\u00e2ncer, especialmente no es\u00f4fago, a popula\u00e7\u00e3o utilizada como refer\u00eancia para a pesquisa, al\u00e9m do mate, consumia n\u00edveis de bebidas alc\u00f3olicas e cigarros acima da m\u00e9dia da popula\u00e7\u00e3o mundial. <\/p>\n\n\n\n

O professor explicou que a pesquisa demonstrou a presen\u00e7a de grande quantidade de benzopireno, subst\u00e2ncia tamb\u00e9m presente no tabaco. Os n\u00edveis dessa subst\u00e2ncia encontrados na erva-mate seriam equivalentes aos que cont\u00e9m um pacote de cigarros. Ainda assim, Fagundes afirmou que \u00e9 preciso uma soma grande de fatores para se compreender o que leva ao desenvolvimento da doen\u00e7a. Os estudos seguem sendo realizados, na Am\u00e9rica do Norte, onde parte da popula\u00e7\u00e3o tem o costume de consumir o ch\u00e1 mate na x\u00edcara, principalmente no caf\u00e9 da manh\u00e3. <\/p>\n\n\n\n

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\"\"<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

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Segundo o professor, a soma de: tomar bebidas alc\u00f3olicas em excesso, fumar muito e tomar muito chimarr\u00e3o, deve ser levada em considera\u00e7\u00e3o para entender o porqu\u00ea da popula\u00e7\u00e3o ga\u00facha ter uma maior tend\u00eancia para desenvolver alguns tipos de c\u00e2ncer. <\/p>\n\n\n\n

A reportagem do jornal norte-americano cita que, no processo de preparo da erva-mate que \u00e9 comercializada no supermercado, o produto passa pelo processo de secagem, que inclui fogo e uma fuma\u00e7a, que liberaria a subst\u00e2ncia ruim para o organismo humano.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, na mat\u00e9ria \u00e9 citada a revista Cancer Epidemiology Biomarker and Prevention<\/em>, que relaciona o consumo do ch\u00e1 com c\u00e2ncer no pulm\u00e3o e outros tumores no sistema digestivo, tais como no es\u00f4fago, est\u00f4mago, p\u00e2ncreas, f\u00edgado e intestino.<\/p>\n\n\n\n

Apesar das pol\u00eamicas e controv\u00e9rsias geradas sobre o assunto, especialistas costumam ser un\u00e2nimes na recomenda\u00e7\u00e3o de evitar tomar bebidas muito quentes (pr\u00f3ximo da fervura) e evitar consumir ch\u00e1 em excesso. <\/p>\n\n\n\n

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