{"id":67402,"date":"2021-12-17T17:34:42","date_gmt":"2021-12-17T20:34:42","guid":{"rendered":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/?p=67402"},"modified":"2021-12-17T19:37:31","modified_gmt":"2021-12-17T22:37:31","slug":"divulgada-a-lista-de-56-estabelecimentos-que-vendiam-carne-de-cavalo-da-serra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/divulgada-a-lista-de-56-estabelecimentos-que-vendiam-carne-de-cavalo-da-serra\/","title":{"rendered":"Divulgada a lista de 56 estabelecimentos que vendiam carne de cavalo na Serra"},"content":{"rendered":"\n<h4 id=\"caxias-do-sul-flores-da-cunha-e-farroupilha-possuem-hamburguerias-pizzarias-e-mercados-citados\" class=\"wp-block-heading\">Caxias do Sul, Flores da Cunha e Farroupilha possuem hamburguerias, pizzarias e mercados citados<\/h4>\n\n\n\n<p>O Minist\u00e9rio P\u00fablico (MP) divulgou na tarde desta sexta-feira (17) a lista com 56 estabelecimentos que utilizavam carne de cavalo para a comercializa\u00e7\u00e3o de hamb\u00fargueres e pizzas, e tamb\u00e9m o nome de supermercados que faziam a venda de hamb\u00farguer de equinos provenientes do abatedouro clandestino interditado na Forqueta, em Caxias do Sul. Ao todo, 56 empresas de Caxias, Flores da Cunha e Farroupilha vendiam produtos a base de carne de cavalo.<\/p>\n\n\n\n<p>Conforme o promotor Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, tamb\u00e9m foram identificados estabelecimentos comerciais que realizavam aquisi\u00e7\u00f5es de carne in natura dos investigados. Apenas em um deles (Bom Gosto) foi constatada a presen\u00e7a de carne de cavalo e problemas microbiol\u00f3gicos.<\/p>\n\n\n\n<p>A seguir, confira a lista e o v\u00eddeo em que o promotor Alcindo Bastos, respons\u00e1vel pelo caso, explica o desfecho das investiga\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Lancheria Xis da Fronteira &#8211; Rua Evaristo de Antoni, 2624, Bairro S\u00e3o Jos\u00e9, Caxias do Sul.<\/li><li>Bom Hamburgueria \u2013 Rua Cant\u00eddio Ribeiro de Lima, 1200, Bairro S\u00e3o Caetano, Caxias do Sul.<\/li><li>Mercado TodoDia, Rua Eug\u00eanio Nicoletti, 1163, Caxias do Sul\/RS.<\/li><li>Mega P\u00e3o Padaria e Confeitaria, Rua Dr. Assis Antonio Mariane, 895, Esplanada Caxias do Sul\/RS.<\/li><li>Restaurante Boccaccio, Rua Moreira Cesar, 1031, Bairro Pio X, Caxias do Sul\/RS.<\/li><li>Sansema Com\u00e9rcio de Alimentos, \u201cSacol\u00e3o Madureira\u201d, Rua Domingos Vanoni, 400, Bairro Madureira, Caxias do Sul.<\/li><li>Super Rio Branco, Avenida Rio Branco, 1324, Bairro Rio Branco, Caxias do Sul\/RS.<\/li><li>Imperial Burguer, Rua Angelo Agostini, 790, Bairro Pioneiro, Caxias do Sul.<\/li><li>Dog\u00e3o Lanches, Avenida Doutor Assis Antonio Mariani, 578, Bairro Esplanada, Caxias do Sul.<\/li><li>Restaurante Forno e Fog\u00e3o, \u201cSabor e Cia\u201d, Rua 20 de Setembro, 2684, Bairro S\u00e3o Pelegrino, Caxias do Sul.<\/li><li>Restaurante La Matteo, Rua Matteo Gianella, 620, Bairro Santa Catarina, Caxias do Sul.<\/li><li>Restaurante Nona Justina, Rua Conselheiro Dantas, 1459, Caxias do Sul.<\/li><li>Alligator Steak House &amp; Craft Beers, Rua Os 18 do Forte, 1525, Bairro Centro, Caxias do Sul.<\/li><li>Vitrine Burguer, Rua Adriano Norberto Mussoi, 247, Bairro Santa Catarina, Caxias do Sul.<\/li><li>La Romagna Pizzaria, Rua Doutora Beatriz Bedin, 284, Bairro Charqueadas, Caxias do Sul.<\/li><li>Restaurante Canto Verde, Rua Feij\u00f3 Junior, 135, Bairro S\u00e3o Pelegrino, Caxias do Sul.<\/li><li>Pizzaria Casa Nossa, Avenida Rio Branco, 1400, Bairro Rio Branco, Caxias do Sul.<\/li><li>Date Gastronomia e Conveni\u00eancia, Rua Marechal Floriano 1557, Caxias do Sul.<\/li><li>Imperador Lanches, Avenida Rio Branco, 380, S\u00e3o Pelegrino, Caxias do Sul.<\/li><li>Massas da Nona Consultoria Gastronomia Ltda., Rua Jo\u00e3o Costamillan, 196, Nossa Senhora de Lourdes, Caxias do Sul.<\/li><li>Jorge Vargas, Rua Guia Lopes, 324, Caxias do Sul.<\/li><li>Mozzarella Pizzaria, Avenida Doutor Assis Ant\u00f4nio Mariani, 307, Caxias do Sul.<\/li><li>Fontana e Camargo Pizzaria Ltda., Avenida Pedro Grendene, 640, Bairro Volta Grande, Farroupilha.<\/li><li>Casa Fermiano &#8211; Rua Francisco Get\u00falio Vargas, 919, sala 03, Bairro Petr\u00f3polis, Caxias do Sul.<\/li><li>Xis da Rose \u2013 Rua Homero Ivo Festugatto, 1725, Bairro S\u00e3o Victor Cohab, Caxias do Sul.<\/li><li>Dippy\u2019s Burguer \u2013 Av. Serrano Santo Antonio, 562, Serrano, Caxias do Sul.<\/li><li>Juca Lanches \u2013 Rua Dr. C\u00e9sare Ardizone, 1006, Nossa Sra. de F\u00e1tima, Caxias do Sul.<\/li><li>Maria da Toca \u2013 Av. Julio de Castilhos, 2940, S\u00e3o Pelegrino, Caxias do Sul.<\/li><li>Hamburgueria Monteiro &#8211; Rua Ten. Jorge Ad\u00e3o Char\u00e3o, 272, Bairro Santa F\u00e9, Caxias do Sul.<\/li><li>Xicl\u00e9 Lanches \u2013 Av. Rio Branco, 4949, Bairro Ana Rech, Caxias do Sul.<\/li><li>Hiper Burger \u2013 Rua Moreira C\u00e9sar, 644, Bairro Pio X, Caxias do Sul.<\/li><li>100% Lanches \u2013 Av. Brasil, 101, Jardim Am\u00e9rica, Caxias do Sul.<\/li><li>Piqueno Lanches \u2013 Rua 20 de Setembro, 1204, Bairro Centro, Caxias do Sul.<\/li><li>Belvedere Lanches \u2013 Rua Monte Castelo, 65, Bairro Panazzolo, Caxias do Sul.<\/li><li>Tio Wally Lanches \u2013 Rua Jo\u00e3o Vergani, 1445, Bairro Cruzeiro, Caxias do Sul.<\/li><li>Pateta Burger \u2013 Rua Dr. Luigi Galichio, 205, Bairro Nossa Sra. de F\u00e1tima, Caxias do Sul.<\/li><li>100 % Lanches Ltda. &#8211; Avenida Brasil 101, Bairro Jardim Am\u00e9rica, Caxias do Sul\/RS.<\/li><li>Agro X Burguer, Rua Jo\u00e3o Andriolo, 240, Ana Rech, Caxias do Sul.<\/li><li>Lancheria L&#8217;unique &#8211; Rua Feij\u00f3 Junior 576, Bairro S\u00e3o Pelegrino, Caxias do Sul\/RS.<\/li><li>Hamburgueria do Claudi\u00e3o \u2013 Caxias do Sul.<\/li><li>Oficina do Hamburguer, Rua Conde D\u2019eu, 1917, Bairro S\u00e3o Virgilio, Caxias do Sul.<\/li><li>Dino Burger , Restaurantes localizados na Rua Francisco Get\u00falio Vargas n.\u00ba 1081, SALAS 01 e 02, Bairro Petr\u00f3polis, Caxias do Sul.<\/li><li>Container&#8217;s Big Bem Lanches \/ Pizzaria San Diego, Rua Oscar Bertoldo n\u00ba 280, Santa F\u00e9, Caxias do Sul.<\/li><li>Natural Burger Cruzeiro, Av. H\u00e9rcules 1844, sala 01, Bairro Cruzeiro, Caxias do Sul.<\/li><li>Natural Burger Sagrada Fam\u00edlia &#8211; Rua Conselheiro Dantas, 1002, Sagrada Fam\u00edlia, Caxias do Sul.<\/li><li>Chapolin Delivery, Rua Avelino Ant\u00f4nio de Souza, 530, sala 1, Bairro Nossa Senhora de F\u00e1tima, Caxias do Sul.<\/li><li>Giga Burguer, Rua Doutor Calixto Maximiliano Rasia, 356, Bairro Cidade Nova, Caxias do Sul.<\/li><li>Bruce Burger, Rua Doutor Montaury, 1552, Bairro Madureira, Caxias do Sul.<\/li><li>Pellin&#8217;s Lanches, Rua Garibaldi 1260 Terreo, Centro, Flores da Cunha\/RS..<\/li><li>Magnifico Lanche, Flores da Cunha.<\/li><li>Oriental Lanches, Rua Andradina Fortunato da Silva, 1135, sala 02, Bairro Nossa Senhora das Gra\u00e7as, Caxias do Sul.<\/li><li>Restaurante Lopes &#8211; Rua Amadeo Rossi, 471, Caxias do Sul.<\/li><li>Bom Gosto Lanches, Av. J\u00falio Castilhos, 1242, Centro, Caxias do Sul.<\/li><li>Xis do Ivo, Bairro Planalto, Caxias do Sul.<\/li><li>Mirus Hamb\u00farguer Ltda., localizado \u00e0 Rua Ant\u00f4nio Gaterman, 1531, Bairro Kayser, Munic\u00edpio de Caxias do Sul\/RS.<\/li><li>Sacol\u00e3o Kayser Ltda., Rua S\u00e3o Francisco de Paula, 455, Bairro Salgado Filho, Caxias do Sul.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Promotor esclarece sobre o desfecho da investiga\u00e7\u00e3o da venda de carne de cavalo na Serra\" width=\"1160\" height=\"653\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Z20OLX8DFEw?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Empresa citada se diz injusti\u00e7ada e afirma que foi uma das respons\u00e1veis pela den\u00fancia<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Bom Gosto Lanches: &#8220;Nenhuma carne envolvida na Opera\u00e7\u00e3o Hipo foi encontrada em nosso estabelecimento. Conforme relatado ao Minist\u00e9rio P\u00fablico e comprovado por conversas telef\u00f4nicas interceptadas entre os investigados, a carne foi oferecida a um dos s\u00f3cios de nossa empresa, que, ao receber o produto, identificou que era de m\u00e1 qualidade e a recusou. <br><br>Tendo recebido outra embalagem com novo produto, foi entregue diretamente \u00e0 vigil\u00e2ncia sanit\u00e1ria, jamais tendo ficado no restaurante e, menos ainda, sido servido a nossos clientes. Por conta do resultado do laudo dessa embalagem \u00e9 que fomos inseridos indevidamente na lista, sendo que a carne encontrada em nosso estabelecimento, igualmente periciada, foi 100% aprovada. A inclus\u00e3o de nossa empresa na lista \u00e9 um grave erro e uma profunda injusti\u00e7a, pois a Bom Gosto Lanches apenas auxiliou a investiga\u00e7\u00e3o a ter provas para responsabilizar os culpados, n\u00e3o tendo sido encontrada pela fiscaliza\u00e7\u00e3o nenhuma carne de proced\u00eancia irregular em nossas depend\u00eancias.<br>A Bom Gosto Lanches, h\u00e1 30 anos, serve exclusivamente alimenta\u00e7\u00e3o de qualidade e segue todas as normas da vigil\u00e2ncia sanit\u00e1ria, tendo seu Alvar\u00e1 Sanit\u00e1rio renovado ap\u00f3s ampla fiscaliza\u00e7\u00e3o h\u00e1 poucas semanas, em 25\/08\/2021.<br><br>Para garantir ainda mais a qualidade e a seguran\u00e7a dos alimentos servidos em nossa empresa, que possui assessoria de profissional de seguran\u00e7a alimentar, estamos adotando sistema de rastreabilidade que comprova a origem de todos os produtos utilizados em nossa cozinha&#8221;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Caxias do Sul, Flores da Cunha e Farroupilha possuem hamburguerias, pizzarias e mercados citados O Minist\u00e9rio P\u00fablico (MP) divulgou na tarde desta sexta-feira (17) a lista com 56 estabelecimentos que&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":65343,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[8938,148,114,283],"powerkit_post_featured":[],"class_list":{"0":"post-67402","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-geral","8":"tag-carne-de-cavalo","9":"tag-caxias-do-sul","10":"tag-flores-da-cunha","11":"tag-serra-gaucha"},"modified_by":"Igor Panzenhagen","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67402","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67402"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67402\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-json\/wp\/v2\/media\/65343"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67402"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=67402"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=67402"},{"taxonomy":"powerkit_post_featured","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-json\/wp\/v2\/powerkit_post_featured?post=67402"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}