O vinho Chardonnay da Vin\u00edcola Gazzaro de Flores da Cunha, repetiu o desempenho do ano passado e arrematou pelo segundo ano consecutivo a Medalha de Ouro no Concurso International Awards Virtus 2021, realizado em junho, na cidade de Lisboa, em Portugal. Chancelado pela Organiza\u00e7\u00e3o Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), mais importante institui\u00e7\u00e3o do setor, o Awards Virtus reuniu 378 amostras de 12 pa\u00edses. Na Am\u00e9rica do Sul, apenas Brasil, Argentina e Peru tiveram r\u00f3tulos premiados.<\/p>\n\n\n\n
O produto que mant\u00e9m uma identidade e qualidade desde 2017 e nos \u00faltimos dois anos ganhou repercuss\u00e3o internacional. O vinho \u00e9 produzido 100% com uvas Chardonnay cultivadas na Serra Ga\u00facha, com total aten\u00e7\u00e3o ao amadurecimento da fruta e alcance do seu sabor pleno. O produto com passagem por barricas de carvalho, conferindo em ta\u00e7a eleg\u00e2ncia e potencial gastron\u00f4mico.<\/p>\n\n\n\n
Sendo a \u00fanica vin\u00edcola brasileira a compor o p\u00f3dio internacional, a Gazzaro se consolida na qualidade do seu vinho branco Chardonnay, reverberando um produto j\u00e1 consolidado \u2013 bem como os espumantes, tamb\u00e9m premiados internacionalmente. \u201cNosso Chardonnay vem desde 2017 mantendo sua identidade e qualidade. N\u00e3o abrimos m\u00e3o do alto padr\u00e3o que alcan\u00e7amos e isso esteve presente em outras safras e est\u00e1 tamb\u00e9m na vindima de 2021\u201d, adianta o en\u00f3logo da Gazzaro, Vanderlei Gazzi.<\/p>\n\n\n\n
O Gazzaro Chardonnay 2021 ser\u00e1 lan\u00e7ado em setembro, abrindo a temporada primavera-ver\u00e3o com vinhos excelentes. A sele\u00e7\u00e3o de uvas colhidas em terroir serrano segue para amadurecimento por seis meses em barricas de carvalho, conferindo ao vinho eleg\u00e2ncia e complexidade na medida certa. \u201cNossa mat\u00e9ria prima \u00e9 colhida cuidadosamente observando um amadurecimento pleno e dando a acidez certa para o vinho. Ele tem sim, a acidez caracter\u00edstica da variedade, mas com equil\u00edbrio entre volume e estrutura. Esse \u00e9 o grande diferencial do nosso Chardonnay\u201d, complementa Gazzi.<\/p>\n\n\n\n
Preservando notas frutadas e a eleg\u00e2ncia da barrica, este Chardonnay \u00e9 um vinho envolvente e com um bom potencial gastron\u00f4mico, tornando-o, portanto, um vinho ideal para harmonizar com massas leves ou ao molho de queijo, carnes brancas e, at\u00e9 mesmo, carnes mais estruturadas e frutos do mar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Produto da Gazzaro repetiu o desempenho do ano passado e arrebatou a Medalha de Ouro em Portugal O vinho Chardonnay da Vin\u00edcola Gazzaro de Flores da Cunha, repetiu o desempenho…<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":57175,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[83],"tags":[114,7613,1923,1230,283,908,4663],"powerkit_post_featured":[],"class_list":{"0":"post-57172","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-serra-gaucha","8":"tag-flores-da-cunha","9":"tag-gazzaro","10":"tag-otavio-rocha-2","11":"tag-premiacao","12":"tag-serra-gaucha","13":"tag-vinho","14":"tag-vinicola-2"},"modified_by":"Filipe Brogliatto","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57172","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57172"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57172\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57175"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57172"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57172"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57172"},{"taxonomy":"powerkit_post_featured","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-json\/wp\/v2\/powerkit_post_featured?post=57172"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}