{"id":52518,"date":"2021-04-29T17:10:12","date_gmt":"2021-04-29T20:10:12","guid":{"rendered":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/?p=52518"},"modified":"2021-04-29T17:10:17","modified_gmt":"2021-04-29T20:10:17","slug":"chef-de-cozinha-elege-receita-de-antonio-prado-como-melhor-prato-italiano-do-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/chef-de-cozinha-elege-receita-de-antonio-prado-como-melhor-prato-italiano-do-brasil\/","title":{"rendered":"Chef de Cozinha elege receita de Ant\u00f4nio Prado como melhor prato italiano do Brasil"},"content":{"rendered":"\n<h4 id=\"olha-a-polenta-gente-parece-uma-manteiga-e-muito-bom-tem-um-sabor-muito-diferente-disse-erick-jaquin-do-programa-minha-receita-da-rede-bandeirantes\" class=\"wp-block-heading\">\u201cOlha a polenta, gente, parece uma manteiga. \u00c9 muito bom. Tem um sabor muito diferente\u201d, disse Erick Jaquin, do Programa Minha Receita da Rede Bandeirantes<\/h4>\n\n\n\n<p>O programa Minha Receita da Rede Bandeirantes elegeu um prato t\u00edpico da culin\u00e1ria ga\u00facha como o melhor prato italiano no Brasil. A brachola (tamb\u00e9m conhecido como bife \u00e0 rol\u00ea) com polenta e bacon frito, preparado em Ant\u00f4nio Prado, na Linha 21 de Abril, pela Dona Carolina, foi o destaque da edi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>O prato muito popular na serra ga\u00facha, culturalmente trazido pelos imigrantes italianos, agradou o Chef Erick Jaquin, \u201cOlha a polenta, gente, parece uma manteiga. \u00c9 muito bom. Tem um sabor muito diferente\u201d, o mesmo complementou, \u201cQuase fui no molho de tomate de Nova Veneza. Eu sou franc\u00eas, gosto de molho. Essa polenta \u00e9 maravilhosa tamb\u00e9m. Os dois pratos s\u00e3o muito bons. \u00c9 muito dif\u00edcil escolher um, mas amei essa polenta de Ant\u00f4nio Prado. \u00c9 maravilhosa!\u201d. A cidade catarinense Nova Veneza tamb\u00e9m \u00e9 reconhecida pelas influ\u00eancias culturais italianas.<\/p>\n\n\n\n<p>A equipe da R\u00e1dio Solaris 97.3 foi at\u00e9 a casa da Dona Carolina, no 3\u00ba distrito, para saber tudo sobre essa experi\u00eancia e tamb\u00e9m sobre o passo a passo da prepara\u00e7\u00e3o da receita.<\/p>\n\n\n\n<p>Confira o v\u00eddeo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Solaris na Rua\" width=\"1160\" height=\"653\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/yEsulKEAV_4?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img  loading=\"lazy\"  decoding=\"async\"  width=\"1024\"  height=\"682\"  src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\"  alt=\"\"  data-id=\"52520\"  class=\"wp-image-52520 pk-lazyload\"  data-pk-sizes=\"auto\"  data-ls-sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"  data-pk-src=\"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/WhatsApp-Image-2021-04-29-at-15.21.38-1-1024x682.jpeg\"  data-pk-srcset=\"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/WhatsApp-Image-2021-04-29-at-15.21.38-1-1024x682.jpeg 1024w, https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/WhatsApp-Image-2021-04-29-at-15.21.38-1-300x200.jpeg 300w, https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/WhatsApp-Image-2021-04-29-at-15.21.38-1-768x512.jpeg 768w, https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/WhatsApp-Image-2021-04-29-at-15.21.38-1.jpeg 1280w\" ><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">cr\u00e9dito da foto: Leandro Schiavon<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img  decoding=\"async\"  src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\"  alt=\"\"  class=\"wp-image-52521 pk-lazyload\"  data-pk-sizes=\"auto\"  data-pk-src=\"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/WhatsApp-Image-2021-04-29-at-15.21.38-2-1024x682.jpeg\" ><figcaption>cr\u00e9dito da foto: Leandro Schiavon<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Fonte: Fonte: Grupo Solaris &#8211; Leandro Schiavon, com informa\u00e7\u00f5es do site band.uol.com.br<\/p>\n\n\n\n<p>V\u00eddeo: Leandro Schiavon e R\u00fabia Fochezatto, edi\u00e7\u00e3o: Fernando Silva<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cOlha a polenta, gente, parece uma manteiga. \u00c9 muito bom. Tem um sabor muito diferente\u201d, disse Erick Jaquin, do Programa Minha Receita da Rede Bandeirantes O programa Minha Receita da&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":52519,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[83],"tags":[143,6861,6862,964],"powerkit_post_featured":[],"class_list":{"0":"post-52518","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-serra-gaucha","8":"tag-antonio-prado","9":"tag-jacquin","10":"tag-melhorprato","11":"tag-receita"},"modified_by":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52518","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52518"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52518\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52519"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52518"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52518"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52518"},{"taxonomy":"powerkit_post_featured","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiosolaris.com.br\/beta\/wp-json\/wp\/v2\/powerkit_post_featured?post=52518"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}